銘柄鶏『博多一番とり』のムネ肉を使用した生ハムです。新鮮なムネ肉をうえすたん特製のスパイス等で漬け込み、熟成後、スモークをかけて仕上げました。博多一番とりの旨味がよく感じられる一品です。
オススメの食べ方は、スライスしてたっぷりのオリーブオイルと、お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がると更に美味しくいただけます。
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