マスカットのような爽やかな酸味とフローラルな香り
●名前の由来は？
エチオピア南部のイルガチェフェ地区で収穫されたスペシャルティコーヒーで、コンガは同地区の農協の名前です。独特の風味を持つイルガチェフェはエチオピア産コーヒーのなかでも最高級品として珍重されています。
●焙煎度合いは？
やや浅めのミディアム～ハイローストに仕上げ、華やかでフルーティな香りとジューシーな酸味を引き立てています。
●どんな味？
すっきり爽やかな酸味、マスカットのような甘くフローラルな香りが素晴らしいコーヒーです。軽やかな口当たりで紅茶のような風味も感じられることから「ティーライク」と表現されることもあります。
●おすすめの飲み方は？
極上のアロマ、フレーバーが魅力のコーヒーですので、まずはストレートでお召し上がりください。アイスにすると紅茶のような風味が増し、アールグレイやフレーバーティーのような爽やかな味わいが楽しめます。
●相性のいい食べ物は？
軽い口当たりのスフレチーズケーキやレモンケーキ、スコーンなどがおすすめ。リンゴやベリー系を使ったパイともよく合いそうです。
●精製方法：ナチュラル（非水洗式）
●焙煎度合：ハイロースト（やや浅めの中煎り）
●内容量：200g（2袋）
原材料名：コーヒー
賞味期限：焙煎日より約3カ月
食品添加物：なし
内容量：200g（2袋）
保存方法：高温・多湿・直射日光を避けて保存
