今月の焙煎コーヒー豆 グアテマラSHBファンシーサンタロッサ
ナッツ感がきれいなグアテマラコーヒーです。柑橘系の香り、やわらかい味わいが魅力です。
シナモン、グレープフルーツのような味覚、チョコレートのような甘みも感じられます。
コーヒー専門店ならではの味と香り、通販でお楽しみください。
コーヒー豆、コーヒー粉。ドリップ
苦味:★★
酸味:★★★★
コク:★★★★
香り:★★★★
中煎り珈琲豆
グアテマラのコーヒー産地としての特徴は、大部分が山間地で豊富できれいな水源に恵まれ、寒暖の差が大きいところです。
サンタロッサ県はグアテマラ南東部に位置しています。標高は1600〜1800m。今クロップはアルサヤ地区の4農園から集められています。
アルサヤ地区はアナカフェ(グァテマラ国立コーヒー協会)の定める8つの生産地区とは別のオリエンテエリアに位置しています。
オリエンテエリアはグアテマラでのコーヒー生産の約25%程度を占めるといわれており、グァテマラコーヒー生産においても最も重要なエリアの一つです。
選ばれた農園はすべて「リンダビスタグループ」に属する農園です。
農園の近くに専用のウェットミルがあり材料の混流がなく、収穫されたチェリーがスムーズに持ち込まれます。
やわらかなボディが好印象で、キャラメルのような甘い余韻が口に残ります。
※挽き方
・おすすめで挽く
・粗挽き
・中挽き
・細挽き
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発送は日本郵便クリックポストを使用し、ポストに直接投函されます。
ポストが小さい場合など、配達票が入れられる場合がありますので、
お手数ですが配達票の案内に沿ってご対応お願いします。
原材料名:コーヒー豆
原産国:グアテマラ
賞味期限:焙煎日より30日
食品添加物:なし
内容量:400g(100gx4)
保存方法:冷暗所にて保存