伝統の国産の瓜を使った奈良漬一本物です。
味は一般的な奈良漬と比較し三河の高級みりんを使用しているので、少し甘めの味付けで食べやすくなっています。
素材にこだわり、国産の瓜を2年間酒粕に漬け込みました。その2年の間に4回も粕の漬け変えを行っています。
お買い上げの注文ごとに直接一本ずつ丁寧に樽から取り出し、即座に袋詰めしたものをお届け致します。
よって鮮度、味、風味が一般の市販用と違って抜群に良いです。
2年間じっくりと漬け込まれた奈良漬、その深い味わいをぜひご堪能ください！時間をかけて熟成された独特の風味が、食卓に深みを与えます。ぜひ、その特別な味わいをご賞味ください！
奈良漬け好きな方からは「今まで色々食べたけど特にこれはおいしい」といった声や
奈良漬けの嫌いな方からは「今まで奈良漬けは嫌いだったけど、この奈良漬けを食べたら美味しくて好きになった」といった声を頂戴しています。
サイズは一本約20〜25cm
重さは350〜450㌘
酒粕はやや多めに入れますので、お料理や野菜等に使ってアレンジして下さい。
無添加、無着色、保存料無使用となっていますので、安心してお召し上がり下さい。
※賞味期限は樽出し（お買い上げ）してから120日です。
※保存方法は冷暗所(冷蔵庫等)にて保存して下さい。
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